瀏覽次數(shù):4636  添加時間:2006-4-12 【 打印此頁
 
設(shè)備制造商看準(zhǔn)便利無菌設(shè)備生產(chǎn)趨勢

    德國萊因河畔食品行業(yè)技術(shù)器械展近日舉行,那時有許多的設(shè)備供應(yīng)商眼光集中于便利食品和無菌包裝設(shè)備!
   
  他們試圖滿足消費者的需求,因為許多消費者不愿意將時間花費在煮飯上,而是選擇易于烹制的食品。最近呈現(xiàn)的趨勢使得最低極限食品和飲料市場的極快發(fā)展,而且其中的添加劑和防腐劑含量比較低,但是仍滿足安全食品的需求!

  anuga食品公司一年兩次展示諸如此類的加工和包裝技術(shù),而他的對手展示食品配料。本周,這里涉及到設(shè)備生產(chǎn)的公司將熱切地尋找此類產(chǎn)品,幫助他們的公司走在競爭對手的前頭。 

  便利食品加工要求,在生產(chǎn)、包裝和分配過程當(dāng)中,要求具備集中型食品加工和可行性操作程序,組委會主席說道!
   
  “而且還普遍存在的形勢是成本、能源和資源的節(jié)省,”他說。“這使得機器人技術(shù)和自動操作應(yīng)用技術(shù)的采用!薄
   
  多功能性設(shè)備,適合加工多種產(chǎn)品。即食產(chǎn)品的生產(chǎn)例如湯和調(diào)味料,精確的加工控制對確保質(zhì)量是至關(guān)重要的。必須有效地混合配料并對其進(jìn)行加熱。真空混合是生產(chǎn)同類產(chǎn)品所使用的加工技術(shù),在混合過程中,沒有出現(xiàn)突起、產(chǎn)生泡沫或空氣的情況!
   
  能夠?qū)崿F(xiàn)這種功能的只有利樂,利樂公司已經(jīng)能夠處理每個生產(chǎn)鏈條,從混合、加熱到冷卻、壓縮和除氣!
   
  stephan設(shè)備公司正展示其真空系統(tǒng),主要是為了生產(chǎn)熟食產(chǎn)品!

新聞來源:中國食品設(shè)備網(wǎng)

 
來源(電氣市場網(wǎng):http://prlt.cn